Maison des 100 vallées -

Sommaire

1. Présentation / Tarifs

2. Nos engagements durables

3. Le label Chouette Nature

4. Informations pratiques

1. Présentation

Voir les photos de la Maison des Cent Vallées

Pour tout savoir sur le Ségala et le Pays des Cent Vallées, nous vous invitons à visiter le site de Ségala Vivant : http://www.aveyron-segala-tourisme.com

Et pour plus d'information sur l'Aveyron, le site officiel du tourisme en Aveyron : http://www.tourisme-aveyron.com

Gestion de l’eau :

1. Les économies d’eau :

Tous les robinets, des chambres à la restauration, sont équipés de bulleurs afin de réduire les quantités d’eau consommées tout en assurant le même confort d’utilisation

2. La lingerie :

La literie (draps, taie d’oreiller…) et le linge de toilette sont lavés et repassés en partie sur site et en partie par un prestataire partageant des valeurs communes de développement durable et de préservation de l’environnement. Ainsi, le linge de la Maison des Cent Vallées est récolté puis lavé dans des machines consommant près de 30 % moins d’eau qu’il y a 10 ans et utilisant des produits plus respectueux de l’environnement.

3. L’arrosage :

Le parc et les abords de la Maison des Cent vallées sont surtout plantés d’espèces locales, résistantes à la sècheresse ainsi nous ne consommons presque pas d’eau pour l’arrosage, seul un arrosage d’appoint est conservé pour les périodes très très sèches afin d’éviter la mort des végétaux. Afin de maintenir l’humidité du sol, et limiter l’arrosage, le désherbage et l’érosion, des bâches spéciales, laissant respirer le sol et passer l’eau, ont été installées.

4. L’assainissement :

Toutes les eaux usées de la Maison des Cent Vallées sont retraitées dans un lagunage avant d’être rejetées, après contrôle, dans le milieu naturel.

Gestion de l’énergie :

1. L’eau chaude :

L’eau chaude de la Maison des Cent Vallées est produite pour près de 70 % par un chauffe-eau solaire. Les 30 % restant sont produits par un ballon électrique de nouvelle génération consommant près de 30 % d’électricité de moins qu’un ballon traditionnel.

La piscine intercommunale est elle aussi chauffée grâce au soleil. 

2. Le chauffage :

Le chauffage de tout l’établissement est entièrement piloté par ordinateur depuis un poste central. Ainsi, nous gérons la température chambre par chambre et pièce par pièce. Nous pouvons ainsi vous apporter un confort accru et surtout faire des économies d’énergie en ne chauffant que ce qui doit-être chauffé et à la bonne température.

3. L’éclairage :

Toutes les ampoules de la Maison des Cent Vallées sont des ampoules basse consommation (ou sont en passe de le devenir). Fluo compacts, halogènes basse tension, tubes fluo, voir LED, pour être bien éclairé, tout en respectant au maximum l’environnement.

4. Les transports

Au coeur du village : la Maison des Cent Vallées est au coeur du village, tous les commerces et les services de Naucelle sont à portée de chaussures, pas la peine de prendre la voiture ! Vous pouvez aussi découvrir Naucelle et ses environs en vélo ! Sur simple demande lors de votre réservation, nous pouvons solliciter nos partenaires qui vous mettront à disposition tout l'équipement nécessaire ! (tarifs : nous consulter). Tout est prévu pour accueillir les cyclistes cyclo route ou VTT : un grand local où vos machines seront protégées, un atelier de réparation.

Afin de limiter au maximum les rejets de gaz carbonique, nous privilégions les transports en commun ou le co-voiturage  pour les sorties de découverte. Pour toutes les visites et sorties que nous vous proposons, un mini bus ou un car est prévu, quand moins de 5 personnes souhaitent participer à la sortie, nous partons ensemble dans la même voiture. Ainsi, vous laissez au maximum votre voiture sur le parking de la MCV.

Pour venir : privilégiez le train ! La gare étant toute proche, vous pouvez aussi prendre le train et venir à pied à la MCV (1.5 km - nous travaillons avec la communauté de commune à la création d'un sentier allant de la gare au centre bourg) ou profitez de notre service de navette gratuite entre la gare et la MCV (précisez vos horaires d'arrivée et de départ lors de votre réservation).

Gestion des déchets :

1. Le tri sélectif

Tous les déchets de la Maison des Cent Vallées sont triés et valorisés. Nous trions :

• Les papiers et les cartons
• Le métal (boîtes de conserve, cannettes alu,…)
• Les déchets alimentaires végétaux sont majoritairement compostés sur site
• Les déchets verts, tontes, taille… sont en partie compostés sur place et en partie emmenés à la déchetterie
• Les piles et batteries : un récupérateur de piles et de batteries usagées est mis à votre disposition, nous le vidons régulièrement à la déchetterie pour qu’elles soient valorisées.

2. Les économies de déchets

Trier, c’est bien, mais limiter les déchets c’est encore mieux, pour cela, nous proscrivons au maximum les emballages individuels que ce soit pour les goûters des enfants ou les pique-niques. Nous essayons au maximum d’utiliser des produits réutilisables et recyclables. De même en cuisine, nous essayons autant que possible de limiter les emballages et les sur-emballages soit en poussant nos fournisseurs à travailler différemment, soit en validant de nouveaux fournisseurs.

Préservation et valorisation de l’environnement

1. L’approvisionnement des denrées alimentaires

Nous privilégions les produits de saisons, et les produits du Ségala ou de l’Aveyron. Ancré dans le monde agricole, nous souhaitons participé à son essor pour que vivent nos territoires ruraux. Aussi, dès que nous en avons la possibilité, nous travaillons avec un producteur local. Nos viandes viennent du Ségala ou des environs, nos fruits et légumes de saisons sont majoritairement estampillés « Midi Pyrénées ». Nous travaillons surtout des produits frais (peu de congelé et peu de conserve). Toute la cuisine est réalisée sur place par notre chef cuisinier et son équipe.

Nous privilégions les produits de terroir labélisés : labels rouges, SIP, IGP, AOC, BIO…

Notre but : vous faire plaisir, respecter au maximum la saisonnalité et valoriser les produits issus de l’agriculture raisonnée et/ou biologique Française.

2. Le refuge LPO

La Maison des Cent Vallées est labellisée « Refuge LPO » (ligue de protection des oiseaux).

La MCV s’est en effet engagée à préserver la faune et la flore de son environnement proche et des Cent Vallées en générale. Ainsi, les végétaux du parc ont été sélectionnés pour leurs caractéristiques esthétiques et écologiques. Ainsi, des nombreux arbustes à baies ont été installés, par leur diversité ils offrent abris et nourriture aux oiseaux, insectes, mustélidés et rongeurs vivant naturellement et en parfait harmonie dans le parc de la MVC. Afin de laisser une partie du terrain à la nature, un grand talus de plusieurs centaines de mètre carré a été laissé en jachère naturelle, seul un petit débroussaillage annuel y est réalisé.

3. Les produits d’entretiens

La Maison des Cent Vallées utilise essentiellement des produits d’entretiens portant l’écolabel européen. Afin de rationnaliser leur utilisation, la plupart des produits sont distribués automatiquement par des doseurs.

4. Sensibilisation à l’environnement

Parce que l’on protège ce que l’on aime et que l’on aime ce que l’on connaît, la MCV s’est entourée de nombreuses associations d’éducation à l’environnement, en plus des actions directes que nous organisons (salons des gestes éco responsables par exemple) nous vous proposons très régulièrement des séances et des activités d’initiation à l’environnement : rando botaniques, sorties ornitho, découverte des milieux aquatiques, les chouettes sorties….